欢迎收看“生猪情报站”，想收看更多生猪行情分析，请点击右上角关注。这几天，全国上下大多数人都在忙着走亲戚、吃饭喝酒。然而，有一部分人在过年的同时，还在不断思考接下来一年的打算，他们就是广大养猪人。俗话说“家有万贯，带毛的不算”，养殖向来风险非常大，养猪人大都具有坚强的意志和勤劳的品格，承受了外人无法想象的辛苦。接下来我们讨论的话题是：2019年，上半年猪价会涨吗？哪种养殖方式风险最小？看完明白了。

2019年，上半年猪价会涨吗？

进入2019年第一个月，猪价走势有点出乎所有人的意料，年前作为猪肉消费高峰期，猪价居然不涨反跌，甚至出现过全国平均价连跌20天的景象。到了1月底，北方猪价所有回升，南方猪价继续回落，南北差距缩小，但北方产区的养殖户大都处于赔本状态。这说明前期积压的生猪较多，年前出栏非常集中，导致屠企不断压价。

按照官方说法，2019年一季度，猪肉仍然供应充足，再加上年后会出现一段时间的猪肉消费低谷期，这就意味着2、3月份猪价上涨的概率不大。专家预计二季度的生猪供应能达到平衡状态，猪价保持平稳的可能性较大，目前屠企库存非常充足，等着在猪价上升时抛出。所以，整个上半年，猪价很难出现大幅上涨。但到了下半年，生猪供应不足的风险加大，猪市行情看涨。

2019年，非洲猪瘟仍在持续，哪种养殖方式风险最小？

1月底，农业农村部颁布了新的非洲猪瘟应急实施方案，按照官方说法：“非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定的污染面”，再加上我国生猪养殖、运输、消费形势复杂，外来传入病毒风险依然很高，目前仍然没有有效药物和疫苗等因素，2019年，非洲猪瘟仍然难以彻底扑灭，甚至存在未来几年一直存在的风险。

专家认为，非洲猪瘟疫情已经改变了我国整个生猪养殖、运输、屠宰和消费产业，养殖户需要适应非洲猪瘟防控要打持久战的现实，积极应对，及早转变养殖方式，做好疫情防控，才能在接下来的猪市中赚到钱。那么，哪种养殖方式风险最小呢？有专家认为，在非洲猪瘟疫情影响下，我国养猪业加速向标准化、规模化方向发展，国家鼓励大型养猪企业发展屠宰加工业务，形成一个完整的产业链。

因此，专家认为，2019年风险最小的养殖方式就是公司+农户模式，这种模式能够把养殖户的一部分风险转移给大型企业，比如因为疫情原因造成生猪大批死亡，养殖户不至于把前几年赚的钱都给赔进去。但是，笔者认为，这种模式也有一定的弊端，风险往往和收益成正比，风险越小意味着收益也越少，养殖户变成了农民工，只能赚一些辛苦钱，这让很多养殖户难以接受。

对于生猪行情走势，欢迎大家分享自己的意见、提供您所在地区的猪价信息，有任何疑问请积极留言，笔者会进行认真解答，您的每一次点赞、收藏、分享都是对笔者的支持。